タイ料理教室の案内

私がいろいろとお手伝いする(作るのはお手伝いしません。邪魔ですから)タイ料理教室の募集を開始しました。

タイ料理は初めてという方から,タイ料理の基本に戻って勉強したい方もご参加下さい。


第一回“おうちで簡単タイ料理”教室のご案内

　■日時：９月７日(火曜日)
　　　　　午前11～15時
　
　■会費：特別料金3,000円(※通常3,500円ですが初回につき割引)
　　　1．会費は会場費,材料費(食材＋調味料),駐車場代,レシピ印刷代などに充当させていただきます。
　　　2．会費は当日会場にてお支払い下さい。お申込み後の取消は必ず掲示板にご記入下さい。連絡なし,または直前の取消は会場や食材の準備の関係で取消料が発生します。
　
　■場所：すみだ家庭センター「料理講習室」
　　住所：墨田区亀沢3-24-2
　　交通手段：
　　　1)ＪＲ総武線をご利用の場合
　　　　「両国駅」東口　徒歩約１５分／「錦糸町駅」北口　徒歩約１５分
　　　2)都バスご利用の場合
　　　　［業10］系統「亀沢四」下車
　　　　［都02］系統「石原三」下車
　　
　■ご持参していただくもの：エプロン・ふきん・持ち帰り用の容器(自己責任で)　備考：カメラ撮影はＯＫ,作った料理のお持ち帰りはＯＫですが,暑いじきなので料理に関しては各自の責任でお願いします。
　
　■募集(最少催行人員)：男性女性年齢問わず5名(子連れ相談)

　■お願い事：講習後の後片付けはご協力下さい。

　■講習メニュー：
　　1．ガイ・ヤーン
　　　タイのバーベキューチキン。
　　　地方により色々なガイヤーンがありますが今回はタイ東北スタイルで。
　　　作り方はとても簡単です。
　　　辛くないタイ料理。
　　2．インゲンのソムタム
　　　青いパパイヤの辛い和え物ソムタムは有名ですが
　　　今の時期,手に入りやすいニンジン,キュウリ,インゲンでも美味しいタムができます。
　　3．トム・ヤム・ガイ
　　　辛くて酸っぱいスープの事をトムヤムと言います。
　　　海老で作ったトムヤムクンは有名ですが,タイでは鶏肉で作るトムヤムガイもとても一般的です。
　　　手軽に作れるトムヤムを習いましょう☆

■その他：
　　当日料理で使用した調味料の販売します。

詳細は下記をご参照下さい。

http:// mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =517365 4