今日から本格的に仕事開始です。
1週間も酒漬の体は社会復帰できるのだろうかと疑問をもちながら起床！
いつものように早起きしたので,早速,朝食は昨日買っておいた七草粥のセット(写真上)325円を使って七草粥を作ってみました。
，泙困米1カップはしっかりと研いで水が濁らなくなったらザルにあけて30分位水を切ります。
土鍋に米を入れたら水8カップを加えて強火にかけます。沸騰したら弱火にしてコトコト40分から50分位火にかけます。
Ｌ邵擇論辰萄戮く刻んでおきます。
な討粘るような状態になってきたら木べらで大きくかき混ぜ,塩を加え味を調えます。
キい北邵擇魏辰┐討ら蓋をして火を止めて蒸らします。
最後に塩加減をもう一度調整します(完成品写真下)。
お正月食べ過ぎ飲み過ぎのお腹にはやさしい朝食でした。
今年は日本の伝統を大切にしたいと思います。